måndag 17 juni 2013

Somrig sallad

Jag gillar alltid sallader i alla dess former men på sommaren är det extra gott tycker jag!

Man kan variera det i oändlighet och äta det tillsammans med i stort sett vad som helst.

Igår gjorde jag en somrig sallad med vattenmelon, svarta bönor, rödlök och fetaost. Blandade dessa ingredienser med olivolja, pressad lime, flytande honung, flingsalt och peppar. Kändes riktigt fräsch och god. Serverade med lax och bladspenat.



5 kommentarer:

  1. Gott, älskar att ha i vattenmelon i salladen.

    SvaraRadera
  2. Åh, sallad i alla dess former älskar jag =) Mums !!

    SvaraRadera
  3. Det lät supergott, förutom bönorna. Vattenmelon är ju så fräscht att ha i.

    SvaraRadera
  4. Vattenmelon och fetaost-kombon "upptäckte" jag för två somrar sedan. Helt LJUUUUVLIGT gott tillsammans! :-D

    SvaraRadera
  5. Lovely! Det där ska jag testa imorgon. Mums vilket kombo!

    SvaraRadera