Måndagsinspiraton

Sköna söndag

Denna helg kändes ovanligt kort, jag hade en kurs igår så efter en tung vecka var jag tvungen att masa mig upp halv sju även på lördag morgon, jag kände mig extremt trött igår. Men imorse fick jag sova lite längre så nu känner jag mig som en människa igen.

Dessutom var jag på gymmet imorse så nu mår jag ännu bättre. Ben/rumpa, axlar och mage fick sig en rejäl genomkörare, skönt!

På vägen hem gick jag förbi och akut-köpte en hårinpackning. Tycker att mitt hår har fått ännu sämre kvalitet sen jag började med ricion oljan, men jag ska ge det lite längre tid till innan jag ger upp.

Nu blir det att öva lite huvudstående med R som hjälp och sedan hårkur och film. Perfekt väder att kura ihop sig i soffan och titta på film.

Hoppas att ni också har en skön söndag!

Idag

gjorde jag succé på jobbet! Jag ska sluta på mitt nuvarande arbete så jag och en till tjej bjöd på avskedsfika. Först tänkte jag göra något nyttigt men det slutade med att jag gjorde min syrras goda Semifreddo med Nutella, den är gudomligt god och oj vad uppskattad den blev!! Av ca 50 pers ville ca hälften ha receptet. : ) Det var många som trodde att jag hade köpt den på nåt finare koditori. Bra betyg. ; )

De flesta hade väntat sig nåt i hälsoväg när dom fick höra att jag skulle bjuda på fika så dom blev lite förvånade när jag gjort nåt som inte var speciellt nyttigt...haha

Jag är av den åsikten att man måste unna sig nåt onyttigt då och då, det är oxå hälsa, att kunna njuta. Däremot tycker jag inte att man ska äta sånt varje dag. Det blir ju desto godare när man väl äter det. Jag brukar aldrig fika på jobbet när det bjuds, däremot kan jag unna mig nåt onyttigt på helgen ibland.

Om ni vill testa denna succé så kommer receptet här:

4 ägg
5 dl grädde
1 burk nutella
1-2 marängbottnar (1st plus några maränger)

- Vispa 4 äggvitor + 1 msk socker till hårt skum
- Vispa 4 äggulor + 1 msk socker lätt
- Vispa grädden ganska hårt

Blanda grädden med äggulorna, rör sedan försiktigt i äggvitorna. Micra nutellan lite så den blir mjuk och blanda ca 60% av burken i äggsmeten.
Lägg en marängbotten i en form med löstagbar botten. Lägg på ½ smeten, ringla över ca 30% av nutellan, lägg dit resten av smeten. Stick ner maränger eller bitar av marängbotten och ringla till sist över resterande nutella.

Ställ formen i frysen över natten.
Ta fram ca 30-45 minuter innan servering

Tyvärr blev det ingen bild av min fina tårta så jag snodde en bild från nätet

Ps. min tårta var finare ; )

Fredagspepp

Bananplättar

Min middag idag var inte så väldans rolig, jag hade så mycket packning med mig idag så jag orkade inte gå in och handla. Jag fick skrapa ihop vad som fanns hemma vilket inte var mycket. Så här såg middagen ut, ingen gourmetmat direkt men jag blev mätt ialla fall. : )

Däremot gjorde jag supersmarriga bananplättar till efterrätt. Jag hittade receptet på Wellness med Julia's blogg blev sugen att testa då hon lovprisade plättarna.

Och jag blev inte besviken. Underbart gott! nyttigt och dessutom lätt att göra. Vad kan man mer begära?!

Jag gjorde en liten plätt

och en lite större

Om ni vill göra dessa goda plättar gör ni så här:

Mixa en banan med ett ägg och stek i olja eller smör. Njuut!

Morgonträning

Startade dagen med en snabb cykeltur till SATS där jag körde rygg, bröst, biceps och triceps. Efter passet blev det dusch och bastu med hårinpackning och skrubb. Perfekt start på dagen! De dagar jag styrketränar innan jobbet känner jag mig mycket piggare, fräschare och gladare resten av dagen. Kan starkt rekommendera att träna på morgonen innan jobbet. Kan vara tungt att stiga upp men efteråt är det såå värt det!

Idag skiner solen i Stockholm också och då blir man extra glad!

Kloka ord

från en cool kvinna, Gabrielle Bernstein.

Gabrielle har skrivit böckerna Spirit Junkie och Add More -ing To Your Life.

Jag har inte läst böckerna ännu men ska göra det inom en snar framtid. Problemet är bara att jag har hur många olästa böcker som helst hemma som ligger och väntar. Jag älskar att läsa, alla typer av böcker men extra mycket böcker om hälsa, träning och personlig utveckling. Det är bara tiden som inte finns...

Yoga girl

Idag är det måndag, det innebär yoga. Ska bli skönt, förra veckan var det påskuppehåll och veckan innan det var jag sjuk så det var ett tag sen jag yogade.

Jag håller på att fajtas med huvudstående. Det är inte det att den är speciellt svår utan det är mer min rädsla som hindrar mig. Det gäller att komma över den mentala spärren som jag har. Det känns som att jag inte har någon som helst kontroll när jag är upp och ner, det går bra när min lärare står bredvid och håller i benen, men jag vågar inte på egen hand. Snart är sommaren här och då kan jag träna ute på gräset utan att vara rädd för att ramla över, det behöver jag väl i och för sig inte vara när jag är inne heller men det känns mjukare att ramla i gräset. Min lärare säger att det får ta den tid det tar innan man är redo, för henne tog det flera år, trots det känner jag att det skulle vara kul att klara den på egen hand inom inte en alltför lång tid...

Jag lovar att sätta ut en bild på mig själv den dag jag klarar det. ; )

Måndagsinspiration

Soft söndag

Har haft en riktigt slapp söndag.

Efter frukost blev det ett parti Uno, inte helt utan sura miner. ; )

Dagen fortsatte med lite söndagsläsning medan det tvättades.

Sen blev det en promenad i det härliga vädret.

Åter hemma igen fortsatte jag jakten på det perfekta brödet. Denna gång blev det ett bröd med mandelmjöl som jag hittade på Annika Sjöö's blogg. http://bloggar.aftonbladet.se/shapeup/2012/04/13/ett-underbart-gott-mandelbrod/
Bäst hittills av alla hälsobröd jag har bakat.

Middagen bestod av Sofies Flygande Jakob.

Nu blir det ett parti Uno och sedan börjar nya säsongen av Mästarnas Mästare.

Hoppas att ni också har haft en mysig söndag!

Gårdagens middag

såg ut så här och var underbart god. Getost- och rödbetssallad med confiterad röding på Griffins Steakhouse som ligger vid centralen i Stockholm. Jag kan rekommendera att gå dit och äta, trevlig atmosfär och god mat.

Efter maten gick vi vidare och tog en drink, en trevlig kväll med tjejerna.

Fredag

Helg igen, skönt!

Jag har en lagomt skön träningsvärk från NTC-passet igår, jag gillar träningsvärk såvida den inte är på nivån att man knappt kan vända sig i sängen utan att skrika..

Vad har ni för er i helgen, någon träning på schemat?

Snart dax att bege mig för att träffa fina kompisar och äta middag ute på stan.

Hoppas att ni får en riktigt trevlig helg!

Vardagsmotion

ska inte underskattas. Varje extra steg räknas och på ett år kan det bli många steg!

Jag tycker själv att jag är ganska bra på vardagsmotion, jag cyklar eller promenerar överallt för det mesta. Det är så skönt att slippa trängas i tunnelbanan, dessutom går det nästan snabbare att cykla. Förutom det får man ju så klart motion och frisk luft. Om jag däremot åker bil nån gång så kommer latmasken i mig fram och jag vill helst parkera så nära ingång eller dylikt som är möjligt, desto mindre steg desto bättre. Lustigt det där...

När det kommer till trappor är jag däremot en periodare. ;) I vissa perioder försöker jag att ta trapporna istället för hiss/rulltrappa så ofta som möjligt för att sedan ha en lång period utan något trappstegsknatande.

På mitt förra arbete brukade min kollega ta hissen ner till nedersta planet efter hon ätit och sedan promenera alla 10 våningar upp, jag hängde på henne några gånger, perfekt om man var lite frusen, blev lagom varm när man var uppe på 10:e våningen. ; )

Idag tog jag trapporna upp till 13:e våningen. Jag måste erkänna att under det år jag jobbat på min nuvarande arbetsplats har jag inte utnyttjat detta perfekta gratis-vardagsmotions-tillfälle speciellt mycket. Det har faktiskt bara hänt några gånger. Nu har jag bara ca två veckor kvar att ta tillfället till akt att ge rumpan en genomkörare ialla fall en gång per dag. ; )

Vad har ni för förhållande till vardagsmotion?

NTC Get Strong!

Imorse steg jag upp strax efter klockan 6 för att infinna mig på SATS klockan 7.00 där jag hade bokat in mig på passet  NTC Get Strong, mitt andra av de12 pass som jag ska testa innan årets slut, något jag har skrivit om i ett tidigare inlägg. 

NTC Get Strong! är en uppföljare till den populära Nike Get Fit-klassen. Klassen är framtagen av Nike och finns som app där man kan köra på egen hand. Med NTC Get Strong tränar man styrka, rörlighet och kondition i ett högt tempo. Passt består av intervallträning i form av att man kör varje övning 30 sek på respektive sida. Lustigt att 30 sekunder kan känns så otroligt lååånga på vissa övningar och hur snabba som helst på de övningar man tycker bättre om….

”Övningarna bygger på de som finns i Nike Training Club-appen och instruktören kommer att lägga extra fokus på mage, rumpa och lår, kommenterar Fredrik Sjöberg, Nordisk Gruppträningsansvarig på SATS.”

Hur var klassen då - ja, jag tyckte att det var rätt så jobbigt faktiskt, sen vet jag inte om dagsformen gjorde att det blev värre än vad det egentligen var, för det första var det tidigt på morgonen och dessutom vaknade jag och var så där tung i kroppen som man kan vara vissa dar då hela kroppen känns som bly och det är jobbigt bara att lyfa lillfingret. Inte nog med det, jag var ovanligt törstig också, det kändes som att jag hade svalt hela Sahara öknen och helst ville jag bara sätta mig ner och dricka mitt vatten och titta när de andra tränade. ; )

Sammantaget tyckte jag att det var en bra klass, jag gillar hård träning. Det som var negativt var att jag ibland  kände att tekniken blev lite lidande då det gick snabbt mellan övningarna och jag inte hade kört klassen tidigare.

Jag kommer definitivft att köra NTC Get Strong! igen och förhoppningsvis är min dagsform bättre då.

Däremot vet jag inte om jag började att träna för tidigt efter min förkylning. Jag körde intervall löpning igår och så detta pass idag och nu har jag lite ont i halsen. Jag kände mig redo att träna då jag bara hade lite snuva kvar från min förklylning. Well, får hoppas att det ger med sig…

För övrigt går jag idag omkring och ser ut som jag har doppat håret i en smörbytta. ; ) Jag tog på ricinolja imorse efter träningen och hade visst för bråttom när jag tvättade håret, en stor del av oljan sitter kvar i håret, inte speciellt snyggt.... : )

Gyllene regler för inre lugn

Gyllene regler för inre lugn:1. Stressa inte när du äter, talar eller rör dig
2. Ät bra och sov gott
3. Ha en god hållning
4. Motionera regelbundet
5. Andas djupt
6. Lev i nuet
7. Tänk positivt; se de ljusa sidorna, inte de mörka
8. Ersätt negativ inre monolog med positiva påståenden
9. Var mer bestämd
10. Uppför dig väl
11. Behandla dig själv och andra med kärlek och respekt
12. Tala lugnt och lyssna uppmärksamt
13. Förenkla livet och slå av på takten
14. Upprätthåll balans i livet och ta dig tid att ha roligt
15. Vistas utomhus
16. Ta ansvar för ditt liv – skyll inte på andra
17. Lär känna igen tecken på stress hos dig själv
18. Motionera din humor – skratta!
19. Le, även om det blir konstlat till att börja med
20. Ta regelbundna tiominuterspauser under dagen

Måndagsbak

Tillbaka i vardgen på gott och ont. ; ) Det sköna är att det är tisdag idag men känns som måndag, nice!

Igår bakade jag ett bröd utan mjöl, har testat att baka lite olika bröd utan mjöl men hittills har jag inte hittat nåt som är ”wow”. Detta bröd var ok men smakade för mycket kokos så nästa gång jag bakar det ska jag utesluta kokosfett eller välja ett kokosfett utan kokossmak.

Grundreceptet hittar du nedan (från aftonbladet/wellness), sen kan man blanda i lite vad man vill, jag lade till några skopor proteinpulver.

4 ägg

150 gram keso

1 msk bakpulver

½ dl sesamfrön

3 dl kruskaldi

1 dl solroskärnor

2 msk linfrön

2-3 msk kallpressat kokosfett

Knäck ner äggen i en skål och vispa lätt, tillsätt de andra ingredienserna och blanda ihop. Häll degen i en bakplåtspappersklädd brödform och grädda i ugnen, 180 grader, i ca 50 minuter.

Måndagsinspiration

Ricinolja

Hoppas att ni har en bra påsk allihopa!

Jag startade morgonen med en power walk i ett soligt Stockholm, wonderful!

Nu blir det lite slappande innan det är dags att ge sig iväg på påskmiddag.

Det är många som pratar om Ricinoljan och hur bra den är om man vill ha längre hår och bättre kvalitet så jag har inhandlat en flaska och tänkte testa själv. Ricinoljan är egentligen laxermedel så lite konstigt känns det att smöja in den i håret, men vad gör man inte för att bli fin. ; )

Återkommer med en rapport om hur det utvecklar sig....

Påskägg

behöver inte vara fyllda med massa onyttigt godis, man kan fylla det med i stort sett vad som helst (beroende på hur stort påskägget är); skönhetsprodukter, smycken eller varför inte, något som jag själv gav bort, massa trisslotter. Uppskattat trots utebliven vinst, det är ialla fall alltid lika spännande att skrapa. : )

Sen kan det så klart vara gott med godis i lagom mängd, känns lite som att det hör påsken till.

Vad fyller ni era påskägg med?

Fredagspepp

Back on track

Startade morgonen på gymmet, blev en mjukstart med ben och axlar efter min förkylning som nu nästan är helt bra. Otroligt skönt att träna igen, har saknat det, speciellt känslan efter ett hårt träningspass!

Nu väntar 4 dagars ledighet med mycket slappande, god mat, träning och trevligt sällskap!

Just nu

finns det massor med saker som jag önskar mig, b la. spabehandling, aha-behandling, nya vårkläder, en större lägenhet, mera ledig tid (!) På träningsfronten önskar jag mig nedanstående färgglada skor från Nike och de svarta byxorna från Gina Tricot (hittar bara byxorna i rosa överallt).

Träningssugen

Jag var för snabb med att säga att jag sällan är sjuk, i fredags bröt förkylningen ut och jag har varit riktigt hängig hela helgen, även om jag känner mig aningens bättre idag så är jag fortfarande långt ifrån frisk så någon träning är det inte tal om för tillfället. Men jag håller tummarna för att jag ska vara bättre framåt påskhelgen. Har inga speciella planer i påsk förutom att ta det lungt så jag hade tänkt träna en del då man är ledig och har tiden (och orken).

Jag har aldrig förstått mig på de som inte tränar på semestrar och ledigheter. Det är ju då man verkligen hinner. För mig hör träning ihop med glädje, välmående och avkoppling och de grejorna vill man ju inte vara utan på semestern!

Hur är det med er, gillar ni att träna på semestern eller vill ni bara ligga i en solstol och röra er så lite som möjligt?

Måndagsinspiration