Igår bjöd jag min käraste på nyttiga chokladbollar. Dom smakade lika gott som vanliga chokladbollar men utan att vara fulla av socker.
Mixa 2.5 dl naturliga cashewnötter till ett cashewmjöl ( använd en matberedare eller en stavmixer)
Tillsätt 2 stora matskedar kallpressad cocosolja
1 - 2 matskedar nötsmör (valnöt/ mandel eller jordnöt)
2 matskedar kakaopulver
10 färska urkärnade dadlar (ta ur kärnorna och lägg dem eventuellt i en skål med vatten i 20 minuter innan du pressar bort allt vatten och mixar ner i resten av smeten)
1 dl rivna kokosflingor
Mixa allt till en deg och säll in i kylen så att den blir kall och rulla sedan bollar i kokosflingor
Hej min älskade vän- vilken fin blogg du gjort!!! Lägger till mig som följare här, gör gärna det hos mig oxå;) Puss och kram
SvaraRadera