För några dagar sen gjorde jag lax där jag smetade på en röra gjord av: 1 msk olivolja, 1 msk dijonsenap, 1 hackad vitlöksklyfta, oregano, salt, 5-peppar och hackade valnötter.
"Receptet" hittade jag hos Maria, som för övrigt är en jättebra receptbank. ; )
Jag langade in laxen i ugnen tillsammans med färsk broccoli, körsbärstomater samt frysta grönsaker som jag haft länge i frysen och ville bli av med. Snabbare kan det knappast bli. : )
Ser gott ut !! ;)
SvaraRaderaVarit sugen på lax i flera dagar, får nog bli något sådant snart!
:)
Tack för inspis!!
SvaraRaderaLax är aldrig fel. Smart där att ha frysta grönsaker redo i frysen. Varför göra det komplicerat när man kan få en bra måltid utan krussiduller? :)
SvaraRadera